En tant qu’experte des demandes du marché, Carla Edde s’adapte rapidement aux nouvelles tendances et besoins de l’industrie.

Aux côtés du département R&D, elle recherche et développe de nouveaux produits, en y insérant sa touche particulière.

Pâtissier depuis 1968, le chef Jean Edde a débuté avec une chaîne de boulangeries et pâtisseries dans la région nationale du Canada.

Réalisant que la pâte d’amande était un produit assez cher et difficile à obtenir en Amérique, il ouvrit la première et la seule usine de pâte d’amande au Canada.

Le chef pâtissier Jean Edde profite désormais d’une retraite bien méritée.

Travaillant 24 heures sur 24 pour assurer la satisfaction de tous nos clients, Tony Maalouf prend des initiatives et développe des stratégies nouvelles et constructives.

Sa vision pratique établit des relations durables avec nos clients.